Κάθε φορά που η βιομηχανία Φρου-Φρου αναπτύσσει ένα νέο προϊόν, εφαρμόζει σταθερά και αδιαπραγμάτευτα τέσσερεις βασικές δομικές αρχές και αξίες: Σεβασμός στον καταναλωτή, κορυφαία ποιότητα μέσω των καλύτερων πρώτων υλών και εφαρμογής επιστημονικής  τεχνογνωσίας, αφοσίωση στη σωστή διεργασία σε όλα τα στάδια της παραγωγής και αυστηρός έλεγχος σε θέματα ποιότητας και υγιεινής.