Μία οικογένεια, από την Βόρεια Ελλάδα, με μακρά κτηνοτροφική παράδοση, έχει συνδέσει το όνομά της με προϊόντα που φέρουν την επωνυμία «Βουβαλινό» και είναι φτιαγμένα με βουβαλίσιο γάλα από ζώα που εκτρέφονται στην λίμνη Κερκίνη.
Κάποιοι το αποκαλούν τη... Rolls Royce των ρυζιών καθώς αποδεικνύει πως η παλαίωση μπορεί να κάνει θαύματα και στο ρύζι, κσθώς μεγιστοποιεί την γεύση και την διατροφική αξία του καρπού.
