Σήμερα, ο κόσμος της γαστρονομίας αφήνει το στίγμα του πολύ πέρα από την κουζίνα. Εκείνοι που βρίσκονται στην αιχμή της γαστρονομίας, πρωτοπορούν αξιοποιώντας τη ως εργαλείο αλλαγής με κοινωνικό αντίκτυπο. Το S.Pellegrino, αποτελώντας εδώ και χρόνια σταθερό συνεργάτη των μεγαλύτερων μυαλών στη γαστρονομική αριστεία, πιστεύει πραγματικά στη μετασχηματιστική δύναμη της γαστρονομίας.
Σε διάσκεψη τύπου που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 20 Φεβρουαρίου, στις εγκαταστάσεις των υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ στην Ακρόπολη, η Universal Life και ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Καρκινοπαθών και Φίλων (ΠΑΣΥΚΑΦ) ανακοίνωσαν από κοινού την έναρξη του διαδικτυακού διαγωνισμού μαγειρικής «Μαγείρεψε υγιεινά, ζήσε καλύτερα» που έχει ως απώτερο στόχο την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του κοινού γύρω από τους γαστρεντερικούς καρκίνους.
Το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου, πραγματοποιήθηκε στη Lidl Food Academy, ένα ιδιαίτερο μάθημα με αντιοξειδωτικές συνταγές για όλους. Οι τυχεροί παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν υγιεινές συνταγές, γεμάτες νοστιμιά, βγαλμένες μετά από έρευνα του σεφ και της ομάδας του.
Αρχή είχε η συνταγή με το αρωματικό ρόφημα αποτοξίνωσης από φρούτα και μυρωδικά. Ιδιαίτερη νοστιμιά έδιναν οι γευστικές φράουλες και τα μούρα Green Grocer’s. Το αρωματικό ρόφημα νερού άλλωστε συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ παράλληλα έχει γεύση και είναι άκρως δροσιστικό.
