Ακόμα μια τάση!  - Κεντρική Εικόνα

Ακόμα μια τάση!

Ξέχνα το γάλα γαιδούρας, ξέχνα τα φυτικά γάλατα όπως γάλα σόγιας, αμυγδάλου, καρύδας και φουντουκιού και φύγε με τους φίλους σου για Κάιρο να βρεις γάλα καμήλας!

Οι δέκα foody προορισμοί  - Κεντρική Εικόνα

Οι δέκα foody προορισμοί

Η βρετανική εφημερίδα “The Guardian”, δημοσίευσε πρόσφατα τους 10 καλύτερους ευρωπαϊκούς προορισμούς για foodies για το 2017

Διαβάσαμε στην AthensVoice και βρήκαμε 20 από τα πιο υπερβολικά γλυκά που μπορείς να βρεις εκεί, εάν ποτέ αποφασίσεις να την επισκεφτείς.

Η ομάδα “The Pop-Up Geeks”, που ανοίγει θεματικά pop-up bars στο Εδιμβούργο βρίσκεται πίσω από το συγκεκριμένο project,

Προσοχή στο χρώμα! - Κεντρική Εικόνα

Προσοχή στο χρώμα!

Είναι το θέμα της ημέρας τουλάχιστον για το BBC. Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους.

Πώς θα σας φαινόταν όμως εάν σε κάποιο μπαρ σας προσέφεραν ένα μαύρο κοκτέιλ το οποίο έχει μέσα ενεργό άνθρακα; Ή εάν σε κάποιο εστιατόριο είχατε την επιλογή μαζί με τα αυγά σας να απολαύσετε έναν επίσης μαύρο χυμό που θα είχε μέσα το ίδιο υλικό;

Το νέο food trend στην Ιταλία είναι το CESARINE.IT, στο οποίο συμμετέχουν 200 Ιταλοί σεφ και … σου ανοίγουν τα σπίτια τους!

Εσύ ξέρεις το Ramen burger; - Κεντρική Εικόνα

Εσύ ξέρεις το Ramen burger;

Θα με ρωτήσεις τι είναι αυτό και με το δίκιο σου. Είναι μπέργκερ με … εναλλακτικά «ψωμάκια» από … noodles!

San Pellegrino Young Chef: Ο θεσμός  - Κεντρική Εικόνα

To S.Pellegrino ανακοινώνει την έναρξη του ανανεωμένου διεθνή διαγωνισμού Young Chef που αναδεικνύει τα ανερχόμενα ταλέντα από το χώρο της γαστρονομίας σε όλο τον κόσμο. Ο διαγωνισμός έχει διευρυνθεί χρονικά και περιλαμβάνει ένα ευρύτερο φάσμα αναζήτησης νέων ταλέντων.

Μια πολυτελής έκδοση, που συμπυκνώνει την ιστορία της κουλτούρας των Tiki cocktails, κυκλοφόρησε για τους λάτρεις του είδους.