Υλικά:
8
ώριμα σύκα
1
ματσάκι ρόκα
150
γρ. καρυδόψιχα
80
γρ. μπλε τυρί
1/2
λεμόνι [χυμός]
ελαιόλαδο
αλάτι
Σαλάτα με σύκα και μπλε τυρί
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
8
ώριμα σύκα
1
ματσάκι ρόκα
150
γρ. καρυδόψιχα
80
γρ. μπλε τυρί
1/2
λεμόνι [χυμός]
ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση:
Πλένουμε την ρόκα μας και τα σύκα. Αν θέλουμε τα ξεφλουδίζουμε. Τοποθετούμε στην σαλατιέρα μας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλάτι. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας και ακολούθως προσθέτουμε τα καρύδια και το μπλε τυρί.
Member of 