Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, τις σταγόνες σοκολάτας, το κακάο, την μαγειρική σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τη μαγιονέζα μαζί με τις βανίλιες και το νερό, μέχρις ότου αφρατέψει το μείγμα μας. Προσθέτουμε και το μείγμα με το αλεύρι κι ανακατεύουμε ελαφρά. Αλείφουμε το ταψί ή τις ατομικές μας φόρμες με λίγο βούτυρο και αδειάζουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 ◦C για περίπου 35 λεπτά.