Υλικά:
8
παΐδάκια Νέας Ζηλανδίας Foodsaver
2
σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες
1 ½
κ.κ. ξερό θυμάρι
1 ½
κ.μπούκουβο
1
κ.σ. Γούστερ σος
2
κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
Παϊδάκια αρνίσια Νέας Ζηλανδίας Foodsaver με μπόλικο θυμάρι στα κάρβουνα
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
8
παΐδάκια Νέας Ζηλανδίας Foodsaver
2
σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες
1 ½
κ.κ. ξερό θυμάρι
1 ½
κ.μπούκουβο
1
κ.σ. Γούστερ σος
2
κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Ανάβουμε τα καρβουνα και προετοιμάζουμε την ψησταριά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε μέσα τα παϊδάκια για λίγο να μαριναριστούν μέχρι να κατέβει η φωτιά.
Λαδώνουμε την σχάρα, και ψήνουμε περίπου 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά εάν τα θέλουμε μέτρια ψημένα ή περισσότερο, σύμφωνα με τα γούστα μας.
