Υλικά:
1
φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1
φλ λευκή ζάχαρη
1
αβγό ελαφρά χτυπημένο
1
κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1
κονσέρβα DEL MONTE ροδάκινο
1/2
φλ μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη
Κέικ με κομπόστα Del Monte
Time estimation :
45 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
(1 vote)
Υλικά:
1
φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1
φλ λευκή ζάχαρη
1
αβγό ελαφρά χτυπημένο
1
κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1
κονσέρβα DEL MONTE ροδάκινο
1/2
φλ μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνουμε ένα βαθύ ταψάκι (ή μία φόρμα για κέικ). Σε ένα μπολ χτυπάμε το αλεύρι, τη λευκή ζάχαρη, το αβγό, τη βανίλια και την κομπόστα DEL MONTE κομμένη σε κομμάτια. Τα χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά πολύ καλά. Πασπαλίζουμε το βουτυρωμένο σκεύος μας με τη μαύρη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη. Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει το κέικ
Member of 