• Μπισκότα σοκολάτας με μαύρη ζάχαρη  - Images
Μπράουνις με γιαούρτι και κακάο Σπιτικά ντόνατ με μήλο και κανέλα

Υλικά:

12
 
κ.σ. βούτυρο Lurpak
4
 
κ.σ. κακάο
2
 
φλ. αλεύρι
½
 
κ.γ. σόδα
½
 
κ.γ. αλάτι
2
 
αυγά
2
 
φλ. μαύρη ζάχαρη
1
 
βανιλίνη
250
 
γρ. κουμπάκια μαύρης σοκολάτας
30 λεπτά

Μπισκότα σοκολάτας με μαύρη ζάχαρη

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

12
 
κ.σ. βούτυρο Lurpak
4
 
κ.σ. κακάο
2
 
φλ. αλεύρι
½
 
κ.γ. σόδα
½
 
κ.γ. αλάτι
2
 
αυγά
2
 
φλ. μαύρη ζάχαρη
1
 
βανιλίνη
250
 
γρ. κουμπάκια μαύρης σοκολάτας
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.

Στρώνουμε στο ταψί μας λαδόκολλα. 

Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο Lurpak, προσθέτουμε το κακάο μας και ανακατεύουμε.

Αποσύρουμε από την φωτιά. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα και το αλάτι.

Σ' ένα άλλο μπολ κτυπάμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη και τη βανιλίνη, με την βοήθεια ενός μίξερ χειρός.

Στο μείγμα αυτό προσθέτουμε τον βούτυρο με το κακάο, λιγο λιγο.

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.

Στο ταψί μας τοποθετούμε τα μπισκότα τα οποία έχουμε πλάσει σε μέγεθος καρυδιού, καρφώνουμε πάνω τους τα κουμπάκια σοκολάτας και ψήνουμε για δέκα λεπτά περίπου.