Λουβιά με τα λάχανα

Πλένουμε καλά τα λουβιά, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό που να τα σκεπάζει καλά.

Μολίς πάρει μια βράσει τα ξαναστραγγίζουμε και προσθέτουμε ξανά στην κατσαρόλα κρύο νερό που να τα σκεπάζει και τα βράζουμε για μιάμιση ώρα περίπου ή μέχρι να είναι έτοιμα.

Προσθέτουμε τα λάχανα στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσουν.

Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι  και το χυμό από το ένα λεμόνι.

Σερβίρουμε με ελαιόλαδο και ψωμί.