Σοκολατένιο κέικ με αβοκάντοΝόστιμος μεζές με μανιτάρια, φέτα και Κρόκο Κοζάνης
Υλικά:
120
γρ. παξιμάδι κριθαρένιο
300
γρ. ντομάτες, ώριμες (περίπου 2-3 μεσαίες)
70
γρ. φέτα 12%
4
κ.γ. ελαιόλαδο
Ρίγανη
Κρητικός Ντάκος
Time estimation :
5 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
120
γρ. παξιμάδι κριθαρένιο
300
γρ. ντομάτες, ώριμες (περίπου 2-3 μεσαίες)
70
γρ. φέτα 12%
4
κ.γ. ελαιόλαδο
Ρίγανη
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε τα παξιμάδια μας σ’ ένα πιάτο.
Σε blender λιώνουμε τις ντομάτες και έπειτα τις περιχύνουμε πάνω από το παξιμάδι.
Προσθέτουμε τη φέτα μας θρυματισμένη πάνω στο χυμό της ντομάτας, έπειτα το ελαιόλαδο και τέλος τη ρίγανη.
Θρεπτική αξία ανά μερίδα (2 στρογγυλά ντάκος):
Ενέργεια/ Θερμίδες: 434 Kcal
Λιπαρά: 20 γρ.
Υδατάνθρακες: 51 γρ.
Φυτικές ίνες: 8,5 γρ.
Πρωτεΐνη: 12 γρ.
Αντιγόνη Ανδρέου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Change Eat - Clinical Dietitians & Associates
Τηλ. 77 77 77 51
www.changeeat.com.cy
Member of 