Παγωμένο Γλυκό με OREO Strawberry Cheesecake

Αρχικά, κόβουμε τις φράουλες στη μέση. Σε ένα τετράγωνο ταψί τοποθετούμε μια μεμβράνη μαγειρικής, ώστε να καλύπτει όλη την επιφάνειά του και από πάνω βάζουμε τις κομμένες φράουλες. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα του γιαουρτιού φράουλα (500ml) και το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τις φράουλες με ένα κουτάλι/σπάτουλα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε ολόκληρα τα μπισκότα OREO Strawberry Cheesecake καλύπτοντας τη βάση που έχουμε φτιάξει.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε 5 ολόκληρες φράουλες και τη ζάχαρη άχνη και με ένα πιρούνι πιέζουμε τα υλικά φτιάχνοντας ένα μείγμα. Σε αυτό, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το σιρόπι βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Με το μείγμα αυτό καλύπτουμε τη βάση που έχουμε ήδη ετοιμάσει στο ταψί και το απλώνουμε καλά. Συμπληρώνουμε από πάνω το υπόλοιπο γιαούρτι φράουλα (500 ml).

Αφήνουμε το ταψί στην κατάψυξη για δύο ώρες τουλάχιστον. Για το σερβίρισμα, αναποδογυρίζουμε το ταψί σε μια πιατέλα και κόβουμε σε κομμάτια. 

Συνταγή από το Twisted