Πουράκια με προσούτο Foodsaver

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180ο C στον αέρα.

Κόβουμε το προσούτο σε μπαστουνάκια.

Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη μουστάρδα.

Αλείφουμε ελαφρά το κάθε φύλλο με το μείγμα βουτύρου-μουστάρδας και από τις δύο μεριές.

Βάζουμε ένα φύλλο στην επιφάνεια εργασίας με τη γωνία προς τα εμάς.

Πασπαλίζουμε με μερικούς σπόρους κύμινου, σκορπίζουμε μερικά μπαστουνάκια από το προσούτο λίγο από το τυράκι και διπλώνουμε ρολάροντας από τη γωνία μέχρι την άλλη δημιουργώντας ένα πουράκι.

Το βάζουμε σε ένα ταψάκι ντυμένο με λαδόκολλα.

Ετοιμάζουμε και τα υπόλοιπα και τα αραδιάζουμε επίσης στο ταψάκι.

Ψήνουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σερβίρουμε ζεστά.

Πηγή: Akis Petrentzikis