Είναι πλέον γεγονός ότι δεν μας λείπει φρούτο για φρούτο καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Οι μεγάλοι έχουμε ξεχάσει τι προϊόντα έχει κάθε εποχή και οι νέοι δεν γνωρίζουν.
Η ιστορία του ποπ κορν πηγαίνει χιλιάδες χρόνια πιο πίσω στους αυτόχθονες της αμερικανικής ηπείρου που καλλιεργούσαν το καλαμπόκι πολύ πριν τους ανακαλύψει ο Χριστόφορος Κολόμβος. Μάλιστα το αρωμάτιζαν με βότανα και τσίλι. Ερευνητές βρήκαν το 1948 στο Μεξικό ένα καλαμπόκι 5.000 ετών.
Ξέρουμε ότι αυτές τις μέρες της νηστείας όλο και σε κάποια ψαραγορά Blue Island θα βρεθείς. Μη ξεχάσεις στο μενού σου να εντάξεις το καλαμαράκι ένα διατροφικό θησαυρό!
Καθαρά Δευτέρα και όλοι μας σίγουρα θα γιορτάσουμε τα κούλουμα ο καθένας με τον δικό του τρόπο. Ποιος είναι όμως ο πρωταγωνιστής της γεύσης; Φυσικά η λαγάνα!
Μελέτη του American Journal of Public Health διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί πραγματικά να βοηθήσει και να βελτιώσει την ψυχική μας υγεία.
Το ξέρατε ότι το βόριο, το ιχνοστοιχείο που συναντάται σε μεγάλη ποσότητα στα παντζάρια, αυξάνει τα επίπεδα της τεστοστερόνης; Αυτό σημαίνει ότι οι ταπεινοί βολβοί βελτιώνουν την σεξουαλική υγεία και αντοχή των ανδρών!
Ο ρόλος της μαρινάδας είναι διπλός. Κατ’ αρχάς μαλακώνει τις τροφές, κυρίως το κρέας που το έχει και περισσότερο ανάγκη. Όμως έχει και έναν άλλο ρόλο. Αυτό της γεύσης.
