Μαρμελάδα αχλάδι

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αχλάδια μας σε κυβάκια. Τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, μαζί με τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τα μπαχαρικά και ένα φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για 10 λεπτά κι ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Όποτε χρειάζεται ξαφρίζουμε. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και όταν κρυώσει το μείγμα πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε την πολτοποίηση.  

Βάζουμε ξανά την κατσαρόλα στη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για περίπου 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας συνέχεια. Μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.