Cheese cake τύπου μπακλαβά Κανταΐφι με κρέμα μαστίχας και φράουλες
Υλικά:
100
γρ. cream cheese
100
γρ. coconut cream
150
γρ. κατεψυγμένο mango
μέλι (όσο θέλετε)
Παγωτό μάνγκο και καρύδα
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
100
γρ. cream cheese
100
γρ. coconut cream
150
γρ. κατεψυγμένο mango
μέλι (όσο θέλετε)
Εκτέλεση:
Αφήνω το κατεψυγμένο mango να μαλακώσει λίγο, και το χτυπάω στο blender για να λιώσει. Έπειτα προσθέτω το τυρί κρέμα, την κρέμα καρύδας και το μέλι. Χτυπάω καλά μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά. Δοκιμάζω και διορθώνω τις γεύσεις. Προσθέτω στα φορμάκια και βάζω κατα διαστήματα μικρά κομματάκια mango. Αφήνω στην κατάψυξη για ένα βράδυ
Member of 