Maltesers Brownies

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Λιώνουμε το βούτυρο, τη σοκολάτα υγείας και τη σοκολάτα γάλακτος σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.

Αφαιρούμε από τη φωτιά, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και μεταφέρουμε σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε τα αυγά, χτυπώντας τα ένα-ένα.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα μίξερ χεριού.

Προσθέτουμε τις maltesers και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα καλύπτοντας τον πάτο και τα πλάγια.

Ρίχνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και παράλληλα λιώνουμε τη σοκολάτα υγείας μας με τη μέθοδο μπεν μαρί (βάζουμε τη σοκολάτα υγείας σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό μπολ το οποίο τοποθετούμε πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει).

Απλώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τα brownies.

Προσθέτουμε επιπρόσθετα θρυμματισμένα maltesers.

Μπορούμε να τα απολαύσουμε είτε ζεστά είτε κρύα, ανάλογα με τις ορέξεις μας.

Αποθηκεύουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

*Εδώ θα βρεις συνταγή για φανταστικά M&M's brownies