Λιώνουμε την κουβερτούρα μέσα στο γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά κι αφήνουμε να κρυώσει καλά. Ακολούθως χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας.
Ενώνουμε τα υλικά μας, ανακατεύοντας πολύ ελαφρά από κάτω προς τα πάνω για να μην μας ξεφουσκώσει.
Γαρνίρουμε με φράουλες.