• Τραγανό κολοκάσι Σωτήρας με σκόρδο και δενδρολίβανο  - Images
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με φέτα και πράσοΕύκολο σουφλέ λαχανικών

Υλικά:

800
 
γρ κολοκάσι Σωτήρας
1
 
σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση
1
 
κ.σ δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
3
 
κ.σ ελαιόλαδο
2
 
κ.γ λεμόνι
20
 
γρ βούτυρο
 
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
50 λεπτά

Τραγανό κολοκάσι Σωτήρας με σκόρδο και δενδρολίβανο

Time estimation : 
50 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

800
 
γρ κολοκάσι Σωτήρας
1
 
σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση
1
 
κ.σ δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
3
 
κ.σ ελαιόλαδο
2
 
κ.γ λεμόνι
20
 
γρ βούτυρο
 
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C αέρα.

Καθαρίζουμε με τον γνωστό τρόπο το κολοκάσι με μεγάλη προσοχή και το κόβουμε έτσι όπως κόβουμε το κολοκάσι για τον καπαμά.

Το βάζουμε στο ταψί μαζί με το δενδρολίβανο και το  σκόρδο.

Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο και το αλάτι το λεμόνι και λίγο βουτυράκι και είναι έτοιμο.

Το αφήνουμε να ψηθεί για 45-50 λεπτά.

Tags: 

Newsfeed