Υλικά:
2
πακέτα noodles
100γρ
ψιλοκομμένο κρεμμύδι Foodsaver
1
πακέτο κινέζικα λαχανικά Foodsaver
1
φλυτζάνι καλαμπόκι Foodsaver
3
πιπεριές Φλωρίνης
1
φλυτζάνι σόγια
1
κ.σ μέλι
1-2
χούφτες κάσιους
σησαμέλαιο
σουσάμι
Noodles με κινέζικα λαχανικά Foodsaver και σόγια σως
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
2
πακέτα noodles
100γρ
ψιλοκομμένο κρεμμύδι Foodsaver
1
πακέτο κινέζικα λαχανικά Foodsaver
1
φλυτζάνι καλαμπόκι Foodsaver
3
πιπεριές Φλωρίνης
1
φλυτζάνι σόγια
1
κ.σ μέλι
1-2
χούφτες κάσιους
σησαμέλαιο
σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε 3 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο σοτάρουμε κρεμμύδι, καρότα, κολοκυθάκια, καλαμπόκι και πιπεριές στο γουόκ. Τα μαραίνουμε σιγά σιγά και ρίχνουμε και το λάχανο. Ρίχνουμε τη σόγια και το μέλι και μελώνουμε τα υλικά.
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα noodles και τα σουρώνουμε κρατώντας λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν.
Ενώνουμε τα noodles με τα λαχανικά, προσθέτουμε τα κάσιους και ρίχνουμε και το ελάχιστο νεράκι για να γίνει ζουμερό το πιάτο.
Ανακατεύουμε και σε 3 λεπτά σβήνουμε το μάτι. Σερβίρουμε με σουσάμι από πάνω.
Member of 