• Κοτόπουλο με Satay noodles - Images
Κοτόπουλο σουβλάκι απο τον Χριστόφορο Πέσκια Εξωτικό κοτόπουλο Tom Kha Gai

Υλικά:

100
 
γρ Rice noodles
150
 
γρ φιλέτο κοτόπουλου
½
 
φλ κομμένο Bok choy
½
 
φλ κρεμμύδι κομμένο
¼
 
φλ πιπεριές κόκκινες κομμένες
1
 
σκελίδα σκόρδο
1
 
κ.σ Exotic Food Supreme Soy Sauce
4
 
κ.σ Exotic Food Spicy Satay Sauce
1
 
κ.σ Exotic Food ειδικό λάδι για γουόκ
2
 
κ.σ νερό
30 λεπτά

Κοτόπουλο με Satay noodles

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
5
Average: 5 (1 vote)

Υλικά:

100
 
γρ Rice noodles
150
 
γρ φιλέτο κοτόπουλου
½
 
φλ κομμένο Bok choy
½
 
φλ κρεμμύδι κομμένο
¼
 
φλ πιπεριές κόκκινες κομμένες
1
 
σκελίδα σκόρδο
1
 
κ.σ Exotic Food Supreme Soy Sauce
4
 
κ.σ Exotic Food Spicy Satay Sauce
1
 
κ.σ Exotic Food ειδικό λάδι για γουόκ
2
 
κ.σ νερό
Εκτέλεση: 

Βάζουμε τα noodles για 30 λεπτά σε ζεστό νερό.

Ανακατεύουμε την Exotic Food Supreme Soy Sauce και την  Exotic Food Spicy Satay Sauce. Ζεσταίνουμε το γουόκ μας και ρίχνουμε το λάδι και το σκόρδο πολτοποιημένο μέχρι να σοταριστεί καλά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τις σάλτσες και μετά βάζουμε τα noodles αφού τα στραγγίσουμε.

Τέλος βάζουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το bok choy μέχρι να ψηθούν