Υλικά:
1
πακέτο INSTANT NOODLES EXOTIC FOOD
2
φιλέτα κοτόπουλο κοµµένα σε λεπτές λωρίδες
3-4
καρότα κοµµένα σε µπαστουνάκια
1-2
πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες
7-8
µανιτάρια σε φετούλες
λίγο ελαιόλαδο ή σησαµέλαιο
½
µπουκάλι σόγια σος γλυκιά EXOTIC FOOD
1-2
κ.σ. κάρυ
αλάτι (λίγο, γιατί είναι αλµυρή η σόγια)
πιπέρι
ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με λαχανικά και noodles
Time estimation :
45 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο INSTANT NOODLES EXOTIC FOOD
2
φιλέτα κοτόπουλο κοµµένα σε λεπτές λωρίδες
3-4
καρότα κοµµένα σε µπαστουνάκια
1-2
πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες
7-8
µανιτάρια σε φετούλες
λίγο ελαιόλαδο ή σησαµέλαιο
½
µπουκάλι σόγια σος γλυκιά EXOTIC FOOD
1-2
κ.σ. κάρυ
αλάτι (λίγο, γιατί είναι αλµυρή η σόγια)
πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι, ρίχνουµε λίγο λάδι να κάψει. Προσθέτουµε το κάρυ και το αφήνουµε µερικά δευτερόλεπτα να βγάλει τα αρώµατά του. Προσθέτουµε το κοτόπουλο και ανακατεύουµε συνεχώς (3-4 λεπτά) µέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα κοµµάτια. Προσθέτουµε όλα τα λαχανικά και ανακατεύουµε συνεχώς (3-4 λεπτά) µέχρι να ροδίσουν και να µαλακώσουν τα υλικά. Παράλληλα, ετοιµάζουµε τα Instant Noodles Exotic Food. Τα τοποθετούµε σε σκεύος µε βραστό νερό και τα αφήνουµε να µαλακώσουν για 3 λεπτά (ή ανάλογα µε τον τρόπο παρασκευής της συσκευασίας). Ρίχνουµε τα Instant Noodles Exotic Food στο γουόκ και ανακατεύουµε όλα µαζί τα υλικά. Προσθέτουµε τη σόγια σος Exotic Food, λίγο αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουµε και προσθέτουµε σόγια σος Exotic Food κατά βούληση.
Member of 