Υλικά:
5
κ.σ. ηλιέλαιο
2
κιλά μοσχαρίσιο λαπά
2
κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 καρότο σε κύβους
2
lemongrass, ψιλοκομμένα
50
γρ. Τζίντζερ τριμμένο
5
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3
αστεροειδής γλυκάνισους
1
κ.σ. πιπέρι κόκκους
2
λίτρα ζωμό μοσχαρίσιο
1
πακέτο Νούντλς
Υλικά για το σερβίρισμα:
200
γρ. βρασμένο αρακά
2
κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
Βασιλικό και δυόσμο, ψιλοκομμένο
Πικάντικη σούπα με noodles και μοσχαρίσιο κρέας από το Βιετνάμ
Time estimation :
40 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
5
κ.σ. ηλιέλαιο
2
κιλά μοσχαρίσιο λαπά
2
κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 καρότο σε κύβους
2
lemongrass, ψιλοκομμένα
50
γρ. Τζίντζερ τριμμένο
5
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3
αστεροειδής γλυκάνισους
1
κ.σ. πιπέρι κόκκους
2
λίτρα ζωμό μοσχαρίσιο
1
πακέτο Νούντλς
Υλικά για το σερβίρισμα:
200
γρ. βρασμένο αρακά
2
κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
Βασιλικό και δυόσμο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
Για την εκτέλεση δείτε το video
https://www.sigmatv.com/shows/miavalitsageusis/episodes/13097?autoplay=1
Member of 