• Πικάντικη σούπα με noodles και μοσχαρίσιο κρέας από το Βιετνάμ - Images
Παραδοσιακή σούπα Borscht από τη ΡωσίαΦακές Σούπα

Υλικά:

5
 
κ.σ. ηλιέλαιο
2
 
κιλά μοσχαρίσιο λαπά
2
 
κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
 
1 καρότο σε κύβους
2
 
lemongrass, ψιλοκομμένα
50
 
γρ. Τζίντζερ τριμμένο
5
 
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3
 
αστεροειδής γλυκάνισους
1
 
κ.σ. πιπέρι κόκκους
2
 
λίτρα ζωμό μοσχαρίσιο
1
 
πακέτο Νούντλς
 
Υλικά για το σερβίρισμα:
200
 
γρ. βρασμένο αρακά
2
 
κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
 
Βασιλικό και δυόσμο, ψιλοκομμένο
40 λεπτά

Πικάντικη σούπα με noodles και μοσχαρίσιο κρέας από το Βιετνάμ

Time estimation : 
40 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

5
 
κ.σ. ηλιέλαιο
2
 
κιλά μοσχαρίσιο λαπά
2
 
κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
 
1 καρότο σε κύβους
2
 
lemongrass, ψιλοκομμένα
50
 
γρ. Τζίντζερ τριμμένο
5
 
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3
 
αστεροειδής γλυκάνισους
1
 
κ.σ. πιπέρι κόκκους
2
 
λίτρα ζωμό μοσχαρίσιο
1
 
πακέτο Νούντλς
 
Υλικά για το σερβίρισμα:
200
 
γρ. βρασμένο αρακά
2
 
κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
 
Βασιλικό και δυόσμο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση: 

Για την εκτέλεση δείτε το video 

 

https://www.sigmatv.com/shows/miavalitsageusis/episodes/13097?autoplay=1