Υλικά:
80
γρ. noodles ρυζιού EXOTIC FOOD
40
γρ. ντοµατίνια σε ροδέλες
25
γρ. καρότο ζουλιέν
30
γρ. φασολάκια snow peas µπλανσαρισµένα
50
γρ. µανιτάρια στρογγυλά, σε φέτες, σοτέ
60
γρ. γαρίδα καθαρισµένη, σε µικρά κοµµάτια
4
γρ. κόλιανδρο, φρέσκο
4
γρ. βασιλικό, φρέσκο
Σουσάμι καβουρδισµένο
Σησαµέλαιο EXOTIC FOOD
80
γρ. σάλτσα σόγια EXOTIC FOOD
Αλάτι
Σαλάτα με noodles ρυζιού και ντρέσινγκ με σόγια Exotic Food
Time estimation :
20 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
80
γρ. noodles ρυζιού EXOTIC FOOD
40
γρ. ντοµατίνια σε ροδέλες
25
γρ. καρότο ζουλιέν
30
γρ. φασολάκια snow peas µπλανσαρισµένα
50
γρ. µανιτάρια στρογγυλά, σε φέτες, σοτέ
60
γρ. γαρίδα καθαρισµένη, σε µικρά κοµµάτια
4
γρ. κόλιανδρο, φρέσκο
4
γρ. βασιλικό, φρέσκο
Σουσάμι καβουρδισµένο
Σησαµέλαιο EXOTIC FOOD
80
γρ. σάλτσα σόγια EXOTIC FOOD
Αλάτι
Εκτέλεση:
Τοποθετούµε τα noodles EXOTIC FOOD σε ένα µπολ και τα καλύπτουµε µε καυτό νερό.
Αφήνουµε να µαλακώσουν, ανάλογα µε την προτίµησή µας.
Σε ένα καυτό τηγάνι µε ελαιόλαδο σοτάρουµε το καρότο και το µανιτάρι και αλατίζουµε.
Μαρινάρουµε τις γαρίδες στο ντρέσινγκ σόγιας EXOTIC FOOD για 5-10 λεπτά στο ψυγείο.
Στραγγίζουμε τα noodles EXOTIC FOOD καλά πριν τα βάλουµε στη σαλάτα.
Στη συνέχεια προσθέτουµε στο µπολ της µαρινάδας µε τις γαρίδες τα noodles EXOTIC FOOD, τα ντοµατίνια, το καρότο, τα φασολάκια, τα µανιτάρια, τον κόλιανδρο και τον βασιλικό.
Ανακατεύουµε καλά και διορθώνουµε τη γεύση µε αλάτι και ελαιόλαδο αν χρειάζεται.
Αν έχουµε τη δυνατότητα, αφήνουµε να µαριναριστούν στο ψυγείο για 1 ώρα.
Για το ντρέσινγκ βάζουµε σησαµέλαιο EXOTIC FOOD, πασπαλίζουµε µε σουσάµι και σερβίρουµε.
Member of 