Υλικά:
200
γρ. φέτα, κομμάτι
500
γρ. ντοματίνια
450
γρ. βίδες, βρασμένες
7
φύλλα βασιλικό, χοντροκομμένα
10
κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Βίδες με ντοματίνια και φέτα
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
5 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
200
γρ. φέτα, κομμάτι
500
γρ. ντοματίνια
450
γρ. βίδες, βρασμένες
7
φύλλα βασιλικό, χοντροκομμένα
10
κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.
Στο κέντρο ενός ορθογώνιου πυρίμαχου σκεύους, διαστάσεων 25x30 εκ., τοποθετούμε την φέτα και γύρω-γύρω απλώνουμε τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με τον βασιλικό και το θυμάρι, με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
Σπάμε την φέτα μαζί και τα ντοματίνια, ώστε να δημιουργήσουμε μια ωραία σάλτσα. Προσθέτουμε τις βίδες και ανακατεύουμε εκ νέου.
Διορθώνουμε το αλατοπίπερο και σερβίρουμε.
Πηγή: Giorgos Tsoulis
Member of 