Υλικά:
1
φλ φαρίνα Mitsides
2
φλ αλεύρι ολικής άλεσης
1
πρέζα αλάτι
1
κ.γ. μπείκιν σόδα
1,5
φλ ξινόγαλα
Σπιτικό ψωμάκι
Time estimation :
45 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
(1 vote)
Υλικά:
1
φλ φαρίνα Mitsides
2
φλ αλεύρι ολικής άλεσης
1
πρέζα αλάτι
1
κ.γ. μπείκιν σόδα
1,5
φλ ξινόγαλα
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τη φαρίνα Mitsides με το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλάτι και τη μπέικιν σόδα. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Πλάθουμε μέχρι να σχηματίσουμε ένα καρβέλι . Χαράσσουμε την επιφάνεια και ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς. Μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 150 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει
Member of 