Ανήκεις και εσύ στην κατηγορία των χορτοφάγων; Πλέον δεν είναι καθόλου ανησυχητικό, φτάνει να καλύπτεις τις ανάγκες σου σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δώσε περισσότερη προσοχή στις ημερήσιες ανάγκες σου σε πρωτεΐνη, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β-12, θρεπτικά συστατικά τα οποία είναι πιο εύκολο να μην καλύπτονται σωστά σε αυστηρά χορτοφαγικές δίαιτες.
Μερικές συμβουλές λοιπόν που πρέπει να λάβεις σοβαρά υπόψη σου:
Μη με ξυπνάς απ’ τις 6, πριν ακόμα η μέρα να φέξει, ξυπνητήρι κτυπάς σαν τρελό σε μισώ σε μισώ. Και εκεί που θέλεις να σπάσεις το ξυπνητήρι μέσα σε όλα αυτά, έχεις να ετοιμάσεις το πρωινό σου, αν προλάβεις, αλλιώς φεύγεις χωρίς πρωινό και με ενάμιση μάτι ανοιχτό. Αν το πρωινό σου ξύπνημα ειναι κάπως έτσι, συνέχισε να διαβάζεις.
Από μικροί ακούμε τη μαμά μας να μας παρακαλά να μη φύγουμε για το σχολείο χωρίς να φάμε πρωινό. Η αλήθεια είναι πως ήταν ένα γεύμα που δεν εκτιμούσαμε τότε. Σήμερα ακούμε τους διατροφολόγους να τονίζουν πως το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς, για να αποκτήσουμε ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να το παραλείπουμε. Άλλωστε αυτό είναι που θα μας δώσει την ενέργεια και την τόνωση που χρειαζόμαστε για να αντεπεξέλθουμε στο απαιτητικό πρόγραμμα της μέρας μας.
