Ανδρέας Ανδρέου

Ανήκει στη νέα γενιά των σεφ της Κύπρου. Τον χαρακτηρίζει το μεγάλο του πάθος για δημιουργικά και κομψά πιάτα, αγαπά την καινοτομία και είναι εξαιρετικός επαγγελματίας. Με μεγάλη εμπειρία και εξοικείωση σε διάφορες τεχνικές μαγειρικής, όπως μοντέρνα γαστρονομία και γνώστης διαφόρων διεθνών κουζινών όπως Γαλλική, Ιταλική, Ελληνική Κυπριακή και Μεσογειακή. Έχει μεγάλη εμπειρία στην ανάπτυξη νέων εστιατορίων αφού βρίσκεται πίσω από τη δημιουργία μερικών από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Κύπρου, ενώ για με τις ομάδες του δε διστάζει να πάρει μέρος σε διεθνείς διαγωνισμούς.