Ναι, υπάρχει παγκόσμια ημέρα Μακαρόν!
16 Μαρτίου 2016
Ένα εξαιρετικό γλυκό έχει την τιμητική του στις 20 Μαρτίου και δεν είναι άλλο από το υπέροχο μακαρόν! Η προτελευταία Κυριακή του μήνα που διανύουμε θεωρείται εορταστική ημέρα ιδιαίτερα στην Γαλλία, όπου οι γάλλοι pâtissiers υποδέχονται την Άνοιξη με νέες και ξεχωριστές γεύσεις του αγαπημένου γλυκού.
Λέγεται πως τα πρώτα μακαρόν που δημιουργήθηκαν δεν απείχαν κατά πολύ απ' τα συνηθισμένα μπισκότα από σκόνη αμυγδάλου, ασπράδι αυγού και ζάχαρη.
Η αλλαγή στο λατρεμένο γλυκό γίνεται κάπου στις αρχές του 20ου αιώνα. Τότε ο Pierre Desfontaines, εγγονός του Louis Ernest Ladurée τα κάνει... διώροφα και τα σερβίρει στο πασίγνωστο παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο Ladurée.
Η παγκόσμια ημέρα μακαρόν λοιπόν ορίστηκε στις 20 του Μάρτη και πρόκειται για τη ημέρα που όλα τα ζαχαροπλαστεία που σερβίρουν το εν λόγω γλυκό, παρουσιάζουν τις νέες τους δημιουργίες.
Στην Λευκωσία θα έχουμε την τιμή να απολαύσουμε τα μακαρόν μας στο ομώνυμο κουκλίστικο κατάστημα που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης.
Κυριακή, 20 Μαρτίου / 11:00 - 17:00
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
