Pancakes με καφέ και σοκολάτα

Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, το baking powder, τον καφέ, το αλάτι και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα αβγά, το γάλα, την βανίλια και το λάδι. Ανακατεύουμε και πάλι. Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας σε μέτρια φωτιά και βάζουμε κουταλιές ζύμης, πασπαλίζοντάς τις με σταγόνες σοκολάτας. Ψήνουμε κι απ' τις δύο πλευρές.