Σουβλάκια κοτόπουλου Foodsaver με μέλι και λάιμ

Κόβουμε τις πιπεριές σε τετράγωνα κομμάτια. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας. Κόβουμε το στήθος σε μεγάλες μπουκιές και το αφήνουμε στη μαρινάδα για 2 ώρες τουλάχιστον. Περνάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε σουβλάκια (αν είναι ξύλινα, τα έχουμε μουλιάσει προηγουμένως), βάζοντας και μερικά κομμάτια πιπεριάς. Τα ψήνουμε στη σχάρα, σε απόσταση 15 εκ. περίπου από τη φωτιά, για να μην καεί αμέσως το μέλι. Χρειάζονται περίπου 7-9 λεπτά από κάθε πλευρά.