Υλικά:
50
γρ. γιαούρτι
500
γρ. κιμά γαλοπούλας
½
κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1
σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1
κ.γ. τσίλι σε νιφάδες
1
κρόκο αβγού
50
γρ. γαλέτα
αλάτι, πιπέρι
Πικάντικα μπιφτεκάκια γαλοπούλας
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
50
γρ. γιαούρτι
500
γρ. κιμά γαλοπούλας
½
κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1
σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1
κ.γ. τσίλι σε νιφάδες
1
κρόκο αβγού
50
γρ. γαλέτα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε τον κιμά γαλοπούλας μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τσίλι, τον κρόκο αβγού, τη γαλέτα και το γιαούρτι μας. Αλατοπιπερώνουμε και πλάθουμε 8 μικρά μπιφτεκάκια. Ψήνουμε στους 180ºC για ένα 15 περίπου λεπτά.
Member of 