Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού γιορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου από τη Διεθνή Επιτροπή Ωοπαραγωγών, με σκοπό να μας υπενθυμίσει την υψηλή διατροφική αξία του αυγού (λίγες σχετικά θερμίδες, υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, ευρεία γκάμα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων).

Εμείς σου προτείνουμε τις πιο ενδιαφέρουσες ιδέες για να φτιάξεις τη δική σου αγαπημένη συνταγή με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αυγού. Αυγά scrambled, ποσέ, τηγανητά ή σε ομελέτα; Η επιλογή είναι δική σου.

Eggs Benedict σε 30 λεπτά

Ομελέτα φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο κοτόπουλου και πιπεριές

Αυγά ποσέ 

Πανεύκολα αυγά scrambled

Αυγά μάτια πάνω σε γεμιστά μανιτάρια portobello

Tacos με αυγά scrambled

Πίτσα για πρωινό με τηγανητά αυγά και ζαμπόν (Breakfast pizza)

*Δες επίσης πώς θα πετύχεις το τέλειο βράσιμο αυγού