Ξεκινάμε περνώντας μία φέτα lime στο εξωτερικό μέρος του χείλους του ποτηριού και μετά το βυθίζουμε σε αλάτι, έτσι ώστε το αλάτι να προσκολληθεί στο ποτήρι χωρίς να περάσει μέσα σε αυτό.

Προσθέτουμε όλα τα συστατικά στο shaker, γεμίζουμε με άφθονο πάγο και χτυπάμε καλά για περίπου 10 δευτερόλεπτα.

Σουρώνουμε το ποτό σε ένα ποτήρι περνώντας το και από σουρωτήρι τσαγιού.

Με αυτόν τον τρόπο δεν αφήνουμε τα μικρά κομματάκια πάγου (που λιώνουν πολύ εύκολα) να περάσουν μέσα στο ποτό.

Γαρνίρουμε με μία φέτα lime και απολαμβάνουμε μια καταπληκτική Margarita.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

• 50 ml τεκίλα, λευκή
• 25 ml λικέρ πορτοκάλι
• 25 ml χυμό λάιμ, από 1 λάιμ φρέσκο
• 5 ml σιρόπι αγαύης
• αλάτι, για το χείλος του ποτηριού
• φέτα, λάιμ προαιρετικά για γαρνιτούρα

Πηγή: Akis Petretzikis