Λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα μας και ανακατεύουμε συνεχώς. Στην λιωμένη κουβερτούρα προσθέτουμε το ταχίνι, ανακατεύουμε καλά, και στη συνέχεια το μέλι και το λικέρ.
Όταν έχουμε ένα πηχτό μείγμα, σαν ζυμάρι, πλάθουμε τρουφίτσες τις οποίες πασπαλίζουμε με σουσάμι.