Αχλάδια με κουμανδαρία Μπισκότα βρώμης με πιπερόριζα και ξύσμα λεμονιού
Υλικά:
1
πακέτο μήλα Ardo από Foodsaver
1
ποτήρι blueberries Ardo από Foodsaver
3
κ.σ. μαρμελάδα δαμάσκηνο
1
ρολό ζύμη σφολιάτας Αλφα από Foodsaver
3
κ.σ. ζάχαρη
2
μεζούρες λικέρ πορτοκαλιού
λίγη κανέλα
Τάρτα με μήλα και blueberries
Time estimation :
1 ώρα και 20 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο μήλα Ardo από Foodsaver
1
ποτήρι blueberries Ardo από Foodsaver
3
κ.σ. μαρμελάδα δαμάσκηνο
1
ρολό ζύμη σφολιάτας Αλφα από Foodsaver
3
κ.σ. ζάχαρη
2
μεζούρες λικέρ πορτοκαλιού
λίγη κανέλα
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, τα παγωμένα μήλα. Προσθέτουμε το λικέρ, τη ζάχαρη και την κανέλα. Στην αρχή, μέχρι να ξεπαγώσουν τα μήλα, τα έχουμε σκεπασμένα. Όταν ξεπαγώσουν δεν χρειάζετε να είναι σκεπασμένα. Τα αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να καραμελώσουν. Ανοίγουμε τη ζύμη και τη βάζουμε σε μέτριο ορθογώνιο και ξέβαθο ταψί. Την τρυπάμε πολύ καλά με το πιρούνι γιατί διαφορετικά θα φουσκώσει πολύ. Την ψήνουμε για 15 λεπτά στον φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να κιτρινίζει. Απλώνουμε πάνω την μαρμελάδα, μετά τα μήλα και τα blueberries. Ψήνουμε για 40 λεπτά.
*Τη συνταγή αυτή μας την έμαθε η μητέρα μας, η οποία ότι κάνει είναι για να γλύφεις τα δάκτυλά σου!
Member of 