Παγωτό φιστικοβούτυρο και πραλίνα

Ετοιμάζουμε το μείγμα.

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος, μέχρι να πήξει και να έχουμε μια απαλή σαντιγί.

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο, το φυστικοβούτυρο, την πραλίνα, τη βανίλια και το αλάτι.

Χτυπάμε τα υλικά με το μίξερ μέχρι να ενωθούν.

Ρίχνουμε στη σαντιγί το μείγμα με το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις με μία ξύλινη κουτάλα ή με μία μαρίζ.

Παγώνουμε.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μεταλλικό ή πλαστικό σκεύος και τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Πηγή: thecookinyou.gr