Υλικά:
200
γρ. λευκή σοκολάτα
50
γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
50
γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
50
γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
80
γρ. σταφίδες ή κράνμπερι
Μπάρες σοκολάτας με ξηρούς καρπούς
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
3 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
200
γρ. λευκή σοκολάτα
50
γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
50
γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
50
γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
80
γρ. σταφίδες ή κράνμπερι
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 30°C, στον αέρα.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι φούρνου. Τοποθετούμε μέσα τη λευκή σοκολάτα και από επάνω, μοιράζουμε τη μαύρη σοκολάτα.
Ψήνουμε για 10 λεπτά, ίσα - ίσα να λιώσει η σοκολάτα.
Με ένα ξυλάκι, ανακατεύουμε τη μαύρη σοκολάτα με την άσπρη. Προσθέτουμε τα φιστίκια Αιγίνης, τα καρύδια και τις σταφίδες.
Μεταφέρουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά, σπάμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Πηγή: Giorgos Tsoulis
Member of 