Υλικά:
1½
φλ.τσαγιού νερό
2
φλ.τσαγιού ζάχαρη
½
φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
1
πορτοκάλι [ξύσμα]
1
κ.σ. κονιάκ
1
φακελάκι baking powder
4
φλ. τσαγιού αλεύρι
2
κ.σ. κακάο
Δίχρωμο κέικ με κονιάκ
Time estimation :
60 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1½
φλ.τσαγιού νερό
2
φλ.τσαγιού ζάχαρη
½
φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
1
πορτοκάλι [ξύσμα]
1
κ.σ. κονιάκ
1
φακελάκι baking powder
4
φλ. τσαγιού αλεύρι
2
κ.σ. κακάο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μας εκτός απ' το κακάο. Το αλεύρι το προσθέτουμε τελευταίο και το βάζουμε σιγά σιγά στο μείγμα μας, ανακατεύοντας. Μόλις το μείγμα μας ομογενοποιηθεί, ρίχνουμε τα 2/3 σε φόρμα την οποία έχουμε βουτυρώσει. Στο άλλο 1/3 προσθέτουμε το κακάο μας. Αδειάζουμε κι αυτό στην φόρμα και δημιουργούμε με ένα ξυλάκι σχεδιάκια στο μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 45 περίπου λεπτά.
Member of 