Υλικά:
1
κολοκύθι (πάρκαπα ή του λουβιού)
2
μέτριες πατάτες
2
μεγάλες κόκκινες ντομάτες
αλάτι
Κολοκύθι βραστό
Time estimation :
45 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
κολοκύθι (πάρκαπα ή του λουβιού)
2
μέτριες πατάτες
2
μεγάλες κόκκινες ντομάτες
αλάτι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε το κολοκύθι από τους σπόρους και το κόβουμε κομμάτια μέτρια.
Κάνουμε το ίδιο και με τις πατάτες. Κάθε πατάτα 6 κομμάτια.
Κόβουμε και τις ντομάτες μεγάλα κομμάτια (4 ή 6).
Τα βάζουμε όλα μαζί να βράσουν μέχρι να ψηθούν, περίπου 45 λεπτά.
Tips:
Τα τρώμε πάντα ζεστά με το ζουμί τους και όσοι προτιμούν βάζουν λάδι και λεμόνι.
Member of 