Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 180°C στον αέρα, μέχρι να φρυγανιστούν ελαφρώς.
Αμέσως μετά, τις αφαιρούμε από το φούρνο, τις αλείφουμε με το ταχίνι και τοποθετούμε από πάνω τους τα κομμάτια φράουλας.
Τέλος, σερβίρουμε με τη λιωμένη λευκή σοκολάτα.
Tips: Μπορούμε αντί για λευκή σοκολάτα να βάλουμε μέλι, για μια πιο υγιεινή επιλογή. Εάν επιθυμούμε, μπορούμε να πασπαλίσουμε με φυστίκια Αιγίνης.
Πηγή: Giorgos Tsoulis