• Καστανό ρύζι με αρωματικά - Images
Άγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδεςΑρωματικό Ουζμπεκ πλοφ

Υλικά:

Υλικά:
1
 
φλ. τσαγιού καστανό ρύζι
3
 
φλ. τσαγιού νερό
 
χοντροτριμμένο πιπέρι
 
δενδρολίβανο
 
κάρυ
 
αλάτι
60 λεπτά

Καστανό ρύζι με αρωματικά

Time estimation : 
60 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Υλικά:
1
 
φλ. τσαγιού καστανό ρύζι
3
 
φλ. τσαγιού νερό
 
χοντροτριμμένο πιπέρι
 
δενδρολίβανο
 
κάρυ
 
αλάτι
Εκτέλεση: 

Moυλιάζουμε το ρύζι σε ένα μπολ με νερό για μία ώρα περίπου. Ακολούθως, σ’ ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό με το αλάτι και περιμένουμε να βράσει. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το ρύζι και τα αρωματικά μας.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 40 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά για να μην κολλήσει.