Υλικά:
200
γρ. ταραμάς κόκκινος
1
φραντζόλα ψωμί άσπρο
1 1/2
ποτήρι ελαιόλαδο
1/2
ποτήρι χυμός λεμονιού
1
κρεμμύδι, τριμμένο
Ταραμοσαλάτα
Time estimation :
25 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
200
γρ. ταραμάς κόκκινος
1
φραντζόλα ψωμί άσπρο
1 1/2
ποτήρι ελαιόλαδο
1/2
ποτήρι χυμός λεμονιού
1
κρεμμύδι, τριμμένο
Εκτέλεση:
Αφαιρούμε απ' το ψωμί μας την κόρα και ακολούθως το μουσκεύουμε την ψίχα του καλά. Τρίβουμε την βρεγμένη ψίχα σε κομμάτια. Πολτοποιούμε καλά τον ταραμά μας και προσθέτουμε λίγο λεμόνι. Στην συνέχεια προσθέτουμε και την ψίχα του ψωμιού. Ακολούθως βάζουμε εναλάξ το λάδι και το λεμόνι και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε και το τριμμένο κρεμμύδι.
Member of 