Υλικά:
1
κιλό καλαμαράκι από Foodsaver
Το ξύσμα από 3 λεμόνια
2
κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μινέρβα «Χωριό» από Foodsaver
20
γρ σκόρδο έτοιμο ψιλοκομμένο Ardo από Foodsaver (3 σκελίδες)
Πιπέρι Maldon από Foodsaver
Για την σαλάτα
1
μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
200
gr mango Ardo από Foodsaver (1 μάνγκο)
1
κόκκινο πιπέρι
Φασόλια σε κουτί
3
αβοκάντο από Foodsaver
Φύλλα κόλιανδρου
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μινέρβα «Χωριό» από Foodsaver
Νόστιμη σαλάτα με καλαμαράκι και μάνγκο Foodsaver
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
κιλό καλαμαράκι από Foodsaver
Το ξύσμα από 3 λεμόνια
2
κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μινέρβα «Χωριό» από Foodsaver
20
γρ σκόρδο έτοιμο ψιλοκομμένο Ardo από Foodsaver (3 σκελίδες)
Πιπέρι Maldon από Foodsaver
Για την σαλάτα
1
μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
200
gr mango Ardo από Foodsaver (1 μάνγκο)
1
κόκκινο πιπέρι
Φασόλια σε κουτί
3
αβοκάντο από Foodsaver
Φύλλα κόλιανδρου
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μινέρβα «Χωριό» από Foodsaver
Εκτέλεση:
Μαρινάρουμε το καλαμαράκι Foodsaver (περίπου 3 ώρες). Το ψήνουμε στα κάρβουνα (περίπου 15 λεπτά και από τις 2 πλευρές).
Για την σαλάτα
Κόβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το μάνγκο Ardo και τα φασόλια και από πάνω ρίχνουμε το καλαμαράκι.
Με το ελαιόλαδο και τις φέτες λεμονιού μαζί με τα φύλλα κόλιανδρου
Foodlovers: Πατήστε εδώ για περισσότερες ιδέες, με την ποιότητα Foodsaver
