• Quiche με σπανάκι - Images
Ginger cookies Cupcakes μπανάνας

Υλικά:

300
 
γρ. σπανάκι
1
 
κρεμμύδι
4
 
αβγά
1
 
κ.γ. ελαιόλαδο
115
 
γρ. τυρί cheddar
1/2
 
φλ. γάλα
1
 
ζύμη σφολιάτας
1 ώρα και 10 λεπτά

Quiche με σπανάκι

Time estimation : 
1 ώρα και 10 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

300
 
γρ. σπανάκι
1
 
κρεμμύδι
4
 
αβγά
1
 
κ.γ. ελαιόλαδο
115
 
γρ. τυρί cheddar
1/2
 
φλ. γάλα
1
 
ζύμη σφολιάτας
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και ανοίγουμε την ζύμη μας σ’ ένα βαθύ πιάτο.

Βάζουμε το ελαιόλαδό μας σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι μας το οποίο έχουμε ψιλοκόψει. Ακολούθως προσθέτουμε το σπανάκι και αφήνουμε μέχρι να μαραθεί. Χτυπάμε τα αβγά μας σε μπολ και προσθέτουμε σ’ αυτά το γάλα, το τυρί, το σπανάκι και το σοταρισμένο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε καλά κι έπειτα τα βάζουμε στη ζύμη σφολιάτας.

Ψήνουμε για μία ώρα περίπου.  

 

Tags: