• Cupcakes μπανάνας  - Images
Quiche με σπανάκιΨωμάκι με σπόρους παπαρούνας

Υλικά:

5
 
ώριμες μπανάνες
150
 
γρ. καστανή ζάχαρη
125
 
γρ. βούτυρο
200
 
γρ. αλεύρι
2
 
αβγά
2
 
βανίλιες
1
 
κ.σ. baking powder
 
λίγα καρύδια
 
λίγη ζάχαρη άχνη [για πασπάλισμα]
40 λεπτά

Cupcakes μπανάνας

Time estimation : 
40 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

5
 
ώριμες μπανάνες
150
 
γρ. καστανή ζάχαρη
125
 
γρ. βούτυρο
200
 
γρ. αλεύρι
2
 
αβγά
2
 
βανίλιες
1
 
κ.σ. baking powder
 
λίγα καρύδια
 
λίγη ζάχαρη άχνη [για πασπάλισμα]
Εκτέλεση: 

Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι μαζί με τον βούτυρο και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε για ένα δεκάλεπτο περίπου, μέχρι να λιώσουν και να σμίξουν τα υλικά μας κι αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε στο μείγμα μας τα αβγά κι όλα τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε μία μαλακή ζύμη.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τα ταψάκια μας ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 περίπου λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη. 

Newsfeed