Υπάρχει σωστή ώρα και σωστός τρόπος κατανάλωσης των υδατανθράκων;
Τι είναι οι υδατάνθρακες;
Αν και οι υδατάνθρακες περιτριγυρίζονται από μια κακή φήμη, στην πραγματικότητα είναι μια από τις τρεις πιο ζωτικές πηγές ενέργειας μαζί με την πρωτεΐνη και τα λιπαρά. Όταν καταναλώνεις υδατάνθρακες αυτοί μετατρέπονται σε γλυκόζη η οποία με τη σειρά της μετατρέπεται σε ενέργεια.
Το κεφίρ είναι αρκετά δημοφιλές σε μέρη τις Ευρώπης και της Ασίας εδώ και πάρα πολλά χρόνια, ενώ τα τελευταία χρόνια ξεκίνησε να γίνεται γνωστό και σε άλλα μέρη του κόσμου λόγω του επιστημονικού ενδιαφέροντος που έχουν δείξει για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Διακοπές… από τη μια ανυπομονούμε γι 'αυτές κι από την άλλη, μας προβληματίζει η διατροφή μας. Και όχι, διακοπές δεν σημαίνει απαραίτητα ότι ξεφεύγω από την ισορροπημένη μου διατροφή.
Πιο κάτω σου έχω μερικές συμβουλές για τη περίοδο των διακοπών, ώστε να νιώθεις ξέγνοιαστος να τις απολαύσεις.
Το αβοκάντο δεν το αγαπούν όλοι. Όσοι, όμως, το έχουν εντάξει στη διατροφή τους, γνωρίζουν πολύ καλά ότι μπορείς να το φας σχεδόν με τα πάντα και μάλιστα κάθε ώρα της ημέρας.
Τα όσπρια όπως για παράδειγμα τα φασόλια, τα λουβιά, οι φακές, τα ρεβύθια είναι από τα πιο θρεπτικά φαγητά καθώς προσφέρουν στον οργανισμό μας ενέργεια, φυτικές ίνες αλλά και πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Παρ’ ότι τα όσπρια είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής συνήθως είναι αρκετά δύσκολο να ενταχθεί στην καθημερινότητα των παιδιών.
Το απαιτητικό ωράριο εργασίας και το άγχος είναι πλέον καθημερινής βάσεως. Συχνά όμως, το άγχος συνδέεται με ‘τσιμπολόγημα’ και έτσι αύξηση του βάρους. Με τα πιο κάτω snacks, ενδιάμεσα των γευμάτων, θα αποφύγεις το ‘τσιμπολόγημα’ αφού θα σε κρατήσουν περισσότερο εν ώρα εργασίας.
Βρώμη
Η βρώμη, εκτός από το πρόγευμα, μπορεί να καταναλωθεί και σε διάφορα snacks όπως έτοιμα ή σπιτικά μπισκότα βρώμης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες θα προσφέρουν πληρότητα και θα αργήσεις να πεινάσεις ξανά.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια μέρα νομίζω μικροι μεγάλοι την περιμένουμε με αγωνία, γιατί την έχουμε συνδυάσει με την ξεγνοιασιά, με το πέταγμα του χαρταετού και το γεύμα στην εξοχή ή στο σπίτι.
Το φαγητό που περιλαμβάνει η ημέρα αποτελείται με πιο «αγνά» προϊόντα χωρίς κρέας, γαλακτοκομικά, λάδι και μαγείρεμα στη κουζίνα. Παρόλα αυτά, εμείς και πάλι έχουμε την τάση να ξεφύγουμε και να το παρακάνουμε με τις ποσότητες.
Σου προτείνουμε να ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές για να μείνεις εντός του νοήματος της ημέρας:
Εκτός από τους υπέροχους συνδυασμούς που μπορούμε να κάνουμε για να φτιάξουμε μια σαλάτα ή να φάμε ένα φρούτο, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να εντάξουμε τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή μας.
Σου παρουσιάζουμε 20 διαφορετικούς τρόπους για να εμπλουτίσεις τα συνηθισμένα καθημερινά σου πιάτα με φρούτα και λαχανικά, αυξάνοντας την περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
Διανύουμε μια περίοδο όπου το ανοσοποιητικό μας σύστημα πρέπει να είναι ισχυρό. Μια ισορροπημένη διατροφή η οποία μας προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αποτελεί σύμμαχο του οργανισμού μας ώστε να προστατευτούμε από λοιμώξεις, ιώσεις, και κρυολογήματα.
Παρακάτω είναι μερικοί από τους σημαντικότερους διατροφικούς παράγοντες καθώς και συγκεκριμένα τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και θωρακίζουν τον οργανισμό μας:
Όσα τρως (και όσα δεν τρως) επηρεάζουν τον τρόπο που λειτουργεί ο οργανισμός σου, από το πόση ενέργεια θα έχεις όταν ξυπνάς το πρωί μέχρι το αν θα έχεις νεύρα ή καλή διάθεση στο τέλος της ημέρας. Διάβασε τις τροφές που ανεβάζουν τη διάθεση και πρέπει να βρίσκεις πάντα στα ντουλάπια και το ψυγείο σου και πώς αυτές επηρεάζουν τη διάθεση και την υγεία σου.
Αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές για να βάλεις στη διατροφή σου:
