Κυπελάκια με λευκή σοκολάτα και φιστικοβούτυρο Ψητά μήλα με κανέλα

Υλικά:

Για 12 muffins:
2
 
ώριμες μπανάνες
2
 
αυγά
1
 
φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
1/4
 
φλ. φιστικοβούτυρο
 
κ. γ. baking powder
3
 
κ.σ. μέλι
1/4
 
κ.γ. αλάτι
1/4
 
φλ. νερό
1
 
κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
20 λεπτά

Υγιεινά muffins μπανάνας

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Για 12 muffins:
2
 
ώριμες μπανάνες
2
 
αυγά
1
 
φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
1/4
 
φλ. φιστικοβούτυρο
 
κ. γ. baking powder
3
 
κ.σ. μέλι
1/4
 
κ.γ. αλάτι
1/4
 
φλ. νερό
1
 
κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς στον αέρα.

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη.

Χωρίζουμε το μείγμα μας σε 12 cupcake/muffin cups.

Συμπληρώνουμε από πάνω με κομματάκια σοκολάτας (λευκής/γάλακτος ή υγείας).

Τοποθετούμε στο φούρνο για 15 - 17 λεπτά.

 

Σημειώσεις:
Μερίδες: 
12 muffins 
Θερμίδες: 110 ανά muffin