Υλικά:
300
γρ. τόνο, σε κονσέρβα
8
φέτες ψωμί, πολύσπορο
8
φέτες τσένταρ
80
γρ. μαγιονέζα
40
γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένα
2
αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε μικρά κυβάκια
1
ντομάτα, μεγάλη και κομμένη σε ροδέλες
1
στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
2
κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1
κ.σ. χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
Σάντουιτς με τόνο και τσένταρ
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
300
γρ. τόνο, σε κονσέρβα
8
φέτες ψωμί, πολύσπορο
8
φέτες τσένταρ
80
γρ. μαγιονέζα
40
γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένα
2
αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε μικρά κυβάκια
1
ντομάτα, μεγάλη και κομμένη σε ροδέλες
1
στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
2
κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1
κ.σ. χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εισαγωγή:
Πανεύκολο και πεντανόστιμο σάντουιτς με τόνο και τσένταρ, που θα λατρέψεις.
Εκτέλεση:
Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο και τον τοποθετούμε σε ένα μπολ, όπου προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, το σέλερι, το αγγουράκι τουρσί, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε.
Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αφού ομογενοποιηθεί, το αφήνουμε στην άκρη.
Έπειτα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
Μόλις ζεσταθεί, λαδώνουμε ελαφρώς τις φέτες ψωμιού και τις ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές.
Κατόπιν, στις 4 (από τις 8) φέτες ψωμιού, αφού ψηθούν από τη μία πλευρά, τις γυρίζουμε από την άλλη και τοποθετούμε πάνω από την κάθε μία 2 φέτες τσένταρ, ώστε να λιώσει.
Μόλις λιώσει το τσένταρ και ψηθούν και οι υπόλοιπες 4 φέτες ψωμιού, τις αποσύρουμε από τη φωτιά και τις απλώνουμε σε ένα πιάτο.
Σύνθεση:
Παίρνουμε μία φέτα ψωμιού χωρίς τσένταρ, απλώνουμε ομοιόμορφα λίγη ποσότητα από το μείγμα με τον τόνο, προσθέτουμε δύο ροδέλες ντομάτας και καλύπτουμε με μία φέτα ψωμιού με τσένταρ.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
Πηγή: Giorgos Tsoulis
Member of 