Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και πλάθουμε σε μπαλίτσες.
Ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο για 20 λεπτά (180 βαθμούς).
Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν.
Θα μπορούσαμε επίσης να βάλουμε το μείγμα σε ένα ταψί και μετά στο ψυγείο για να φτιάχνουμε μπάρες δημητριακών.